144 записи, 167 фото
Почему на капусте образовываются новые кочанчики? Что с ними делать?
Капусту на своем огороде выращивают не все дачники. Но кто выращивает, точно знает: чтобы получить крупные кочаны, мало хорошего ухода — нужен подходящий сорт. Выше головы, как говорится, не прыгнешь: если для растения кочан массой 3-4 кг —...
Выбирая сорта и гибриды белокочанной капусты, легко растеряться: ассортимент огромен, а нужно ограничиться 2-4 сортами. И как тут выбрать, на что ориентироваться?
Какую капусту стоит выращивать для хранения и засолки?
Вероятно, одно из...
На пороге весна, а вместе с ней и весенний авитаминоз, который подрывает наши силы и не дает в полной мере ощутить радость прихода чудесной поры. Чтобы быть бодрым и здоровым весной, встречаем её с капустой белокочанной.
Как овощное и...
Белокочанная капуста традиционно присутствует на русском столе. И до того этот овощ стал привычен для нас, что кажется, будто его выращивание — самое бесхитростное дело. Оттого новички, решившие посадить эту культуру на своем участке, недоумевают,...
Белокочанную капусту не зря в народе называют огородной барыней. В период созревания эта толстопузая особа лениво разваливается на грядке и пренебрежительно раскладывает рядом свое пышное убранство, заставляя подвинуться тонконогий перчик и глубже...
Похвастаюсь и я своей капустой! Может, у кого-то она выросла и ещё лучше и красивее, но у меня (по сравнению с прошлыми годами) удалась именно в этом году!!! Смотрю на неё и радуюсь))))
Вырастила я свою капусту рассадным методом.
Семена...
Сколько дней после уборки должна вылежаться белокочанная капуста, перед тем как ее квасить? Спасибо!
Прочитала, что можно капусту белокочанную раннюю вырастить повторно из кочерыжки, оставленной в земле, пробовали так делать?
Там просто кочан срезают, а остальное всё остаётся. Правда, листья тоже вроде как убираются, и на кочерыжке потом детки...
Капуста белокочанная — признанная огородная барыня. Выращивают ее рассадным способом, но дело это не из простых: слишком уж привередлива культура. Автор бестселлеров о садоводстве и огородничестве Галина Кизима в своей книге «Лучшая рассада своими...
Вчера купила капусту, внешне выглядела нормально, но резрезав ее пополам, встретила вот такое пятно почти в центре разреза (первое фото), недалеко от кочерыжки. Подумала, что это ерунда, и вырезала его. На ощупь оно было твердое по краям, внутри...
Капуста — овощ, который уже на генетическом уровне близок русскому человеку. Мы все с нетерпением ждем таяния снега и прихода весны, чтобы поскорее выйти на любимые грядки, по которым уже успели соскучиться. Поэтому начну с посевов, а о сортах...
Самый распространенный способ заготовки капусты – квашение. В таком виде ее можно хранить в прохладном месте несколько месяцев. Ранние сорта для квашения не подойдут, так как кочаны содержат недостаточное количество сахаров и клетчатки. Такая...
В нашем селе почва в основном глинозем, но встречаются места песчаные, меловые, солончаки. Даже у себя на огороде, я заметила разные почвы. На краю есть пятачок на 6-7 грядок, там растет отличная капуста. Я понимаю, что капусту каждый год на...
Кто знает, что это за болезнь на белокочанной капусте? Из-за чего она возникает? Болезнь уходит дальше вглубь, не подается зачистке.
Капуста
Все разновидности капусты: белокочанная, краснокочанная, цветная, брюссельская, брокколи, кольраби, брюссельская, савойская, пекинская — обладают полезными для организма свойствами. Включение этих овощных культур в рацион, несомненно, способствует...
Белокочанная капуста пустила побеги прямо по срезу кочана. Как посадить такую "проросшую" капусту?
8
Проросла на столе, пока я была в отъезде. Такая красота!
Хочу высадить на даче :) Может, кто знает, как ее посадить в землю?
капуста
Почему при разрезе даже свежей белокочанной капусты попадаются темные кончики листьев, как засохшие? При шинковании приходится их отщипывать, почти на каждом листке.
А на вид капуста имеет здоровый вид.
Почему для квашеной капусты берётся капуста поздних сортов? Почему нельзя взять летнюю?
У нас в последнее время часто идут дожди, капуста уродилась хорошая, но из-за большой влажности начинает лопаться.
Что можно предпринять?
С уважением, Светлана.
IenaZolotovalyutnaya
в личный журнал
Купила семена белокочанной капусты «Русский размер».
Рассада выросла великолепная. Пересадила на грядку, ухаживала, поливала, кормила и О! УЖАС! Выросло нЕчто размером с крупную свеклу. С середины июня рост прекратился, и кочаны стали...